La Place Carnot à Nyons, cœur battant d’hier : marchés, commerces et souvenirs sous les arcades
La Place Carnot, aussi appelée Place des Arcades (Dr. Bourdongle), revient toujours dans les souvenirs.
Alors j’ai rassemblé ces questions et réponses pour faire revivre, un peu, la mémoire de cette place pas comme les autres.
Pourquoi la Place Carnot à Nyons (Place des Arcades – Dr. Bourdongle) était-elle le cœur de la vie nyonsaise ?
Moi, je n’y étais pas, mais on m’a toujours dit que tout se passait là. Le commerce, les rencontres, les nouvelles circulaient sous les arcades. Chaque rue avait ses boutiques, mais ici, on était sûr de croiser quelqu’un. Le jeudi, la place débordait de monde.
Comment les jours de marché à Nyons changeaient-ils l’ambiance de la Place Carnot (Place des Arcades – Dr. Bourdongle) ?
Le jeudi, dès l’aube, la place se remplissait de paysans venus de loin. Jardinières tirées par des chevaux, autocars, arrivées à pied depuis Bouvières. Les magasins ne fermaient pas à midi. Une agitation comme Nyons en a peu connu depuis.
Comment venait-on des campagnes alentours pour faire le marché à Nyons, sur la Place Carnot (Place des Arcades – Dr. Bourdongle) ?
On venait de partout, parfois de très loin. À mulet, à cheval, en autobus ou à pied. On apportait à vendre, à échanger, à troquer. Certains faisaient le trajet depuis Bouvières uniquement pour le marché.
Quels commerces faisaient vivre la Place Carnot à Nyons (Place des Arcades – Dr. Bourdongle) ?
Il y avait absolument tout sous les arcades. Coiffeurs, boucher, pâtissier, pharmacien, vanier, modiste, notaire, médecins. Les étalages débordaient devant les boutiques. Une vraie petite ville concentrée sur une seule place.
Pourquoi le jeudi à Nyons était-il si important pour les commerçants de la Place Carnot (Place des Arcades – Dr. Bourdongle) ?
Parce que la recette du jeudi faisait presque toute la semaine. Les commerçants se levaient très tôt pour faire face à l’affluence. Les clients prenaient leur temps et marchandaient beaucoup. Rien à voir avec le commerce pressé d’aujourd’hui.
Quelle place occupait le patois dans les échanges à Nyons, sous les arcades de la Place Carnot (Dr. Bourdongle) ?
Le patois était la langue naturelle du marché. On discutait, on négociait, on plaisantait comme à la campagne. Le français servait surtout pour les papiers officiels. Sous les arcades, le parler du pays dominait.
Quel rôle jouait le Café du Commerce à Nyons, sur la Place Carnot (Place des Arcades – Dr. Bourdongle) ?
Chaque jeudi, les paysans s’y retrouvaient avec leur « baisse », le casse-croûte. On y parlait affaires autant que météo. Après le marché, le cafetier Allian récupérait assez de restes pour manger plusieurs jours. Rien ne se perdait.
Que racontent les prix et les habitudes des cafés à Nyons, sur la Place Carnot (Place des Arcades – Dr. Bourdongle) d’autrefois ?
Un café ou un bock valait 25 centimes. Le vermouth coûtait 2,50 francs, le rhum 5 francs. Tout était noté dans un grand registre relié de toile noire. Une époque simple, mais très conviviale.
Pourquoi la librairie Pinet à Nyons était-elle essentielle sur la Place Carnot (Place des Arcades – Dr. Bourdongle) ?
Elle fournissait les écoles jusqu’à 80 kilomètres autour de Nyons. Les cahiers étaient cousus à l’arrière-boutique. Les colis arrivaient par la gare PLM, livrés par un cheval. Un vrai travail artisanal et indispensable.
Comment vivait-on la Place Carnot à Nyons (Place des Arcades – Dr. Bourdongle) au quotidien ?
Le soir, on sortait les chaises devant les boutiques pour prendre le frais. Les enfants jouaient à la marelle sur les dalles. On entendait le garde champêtre au tambour et le patereau dans la rue. Pas de télé, mais beaucoup de vie.