Nyons autrefois : les anciens commerçants, leurs boutiques et tous ces surnoms que l'on n'a pas oubliés

Regardez cette ancienne photographie de Nyons.

Les maisons se serrent les unes contre les autres, les toitures se succèdent au pied de la montagne et quelques arbres occupent le premier plan. On distingue aussi plusieurs bâtiments qui dominent les vieux quartiers.

Cette photographie ne permet pas de voir les commerces dont nous allons parler. Mais elle nous ramène dans le Nyons où vivaient des générations de boulangers, d'épiciers, de couteliers, de libraires, de coiffeurs et de petits artisans.

À cette époque, les commerces portaient souvent le nom de leur propriétaire. Et les habitants avaient parfois une autre manière de désigner les gens.

On parlait de « Banane », de « Zé », du « Coinche », de « Mite », du « Bouif » ou encore de « Polyte ».

Il suffisait de prononcer un de ces surnoms pour que les gens du quartier sachent de qui il était question.

Depuis la publication de cette photographie, de nouveaux souvenirs sont revenus. Des prénoms, des noms de famille, des métiers, mais aussi de petites histoires que les anciens Nyonsais n'ont pas oubliées.

Nous allons retrouver tous ces personnages, quartier par quartier, sans oublier les nouveaux noms apportés par les familles.

Les souvenirs concernent plusieurs époques : les commerces évoqués n'ont pas nécessairement existé tous en même temps.

📜 Repères historiques

1. La place des Pommes de terre : Chion, Soullier, Allais et les cordonniers

Commençons par la place que les anciens appelaient la place des Pommes de terre, associée dans les souvenirs à l'actuelle place du Colonel-Barrillon.

C'était un secteur où l'on retrouvait plusieurs commerces.

Chion y tenait une boulangerie, du même côté que Soullier.

Non loin de là se trouvait la coutellerie Allais.

Les deux familles étaient liées : la fille du boulanger Chion avait épousé un membre de la famille Allais.

Ce mariage avait laissé quelques souvenirs dans le quartier. Voilà le genre de petit détail familial qui se transmet longtemps, même lorsque les boutiques ont disparu.

« Le Bouif », le cordonnier dont Roger se souvient

Roger a rappelé un surnom que nous n'avions pas encore dans notre première liste : « le Bouif ».

C'était un cordonnier.

Et aussitôt, d'autres noms sont revenus.

Bernard a évoqué Nivollet, puis Baudouin, dans cet ordre.

Gérard a ajouté Monsieur Lesling, qu'il situe place du Colonel-Barrillon.

Enfin, Bernard se souvient également de Trapan, dans la rue des Déportés.

Quatre noms supplémentaires pour un métier qui occupait autrefois une place importante.

Le cordonnier réparait les chaussures que l'on portait parfois plusieurs années. Une semelle usée ou un talon abîmé ne signifiait pas qu'il fallait acheter une nouvelle paire.

Il faut encore préciser quels établissements se sont succédé et si le surnom « le Bouif » désignait précisément l'un de ces artisans.

Mais les noms sont désormais retrouvés : Nivollet, Baudouin, Lesling et Trapan.

2. La place aux Herbes : les épiceries, les vélos et les personnages du quartier

Passons maintenant à l'ancienne place aux Herbes, devenue place Frédéric-Autiéro.

Il s'agit d'un quartier ancien de Nyons, longtemps associé à la vie du marché.

Bernard et son beurre réputé

À l'angle de la place, Bernard tenait une toute petite épicerie.

Son beurre était particulièrement apprécié.

Certains Nyonsais affirmaient même qu'il s'agissait du meilleur beurre de la ville.

Juste à côté, Léopold Barnier vendait des vêtements.

Deux commerces bien différents, mais installés dans le même petit quartier.

C'est souvent ainsi que fonctionnaient les achats du quotidien : on pouvait passer chez l'épicier, puis chez le marchand de vêtements, sans traverser toute la ville.

« Zé » Pomar, le marchand de fruits

Un autre nom revient : Pomar.

Mais beaucoup le connaissaient surtout sous son surnom : « Zé ».

Il vendait des fruits.

Il fait partie de ces commerçants pour lesquels le surnom semble avoir presque remplacé le prénom dans la mémoire locale.

Jean, Cherbonneau et la bijouterie qui donnait l'heure

Il y avait aussi Jean, le bijoutier, gendre de Cherbonneau.

La bijouterie Cherbonneau était une véritable référence pour les habitants.

On raconte qu'on s'y référait même pour connaître l'heure.

Un détail tout simple, mais qui rappelle l'importance de l'horloger et du bijoutier dans la ville, à une époque où tout le monde ne possédait pas nécessairement une montre fiable.

La boulangerie Combe

Avant la boucherie se trouvait la boulangerie Combe.

Un souvenir familial précise que le grand-père de Pierre, qui deviendra plus tard maire de Nyons, y avait travaillé.

L'identité complète de ce Pierre reste à préciser.

Ces petits liens entre commerçants et familles permettent de retrouver une partie de la vie locale.

Hippolyte Brunel, dit « Polyte », le réparateur de vélos

Voilà un autre personnage qui revient dans les commentaires.

D'abord, un prénom : Hippolyte.

Puis Claude apporte une précision : on l'appelait « Polyte », et il réparait les bicyclettes.

Pascal demande alors s'il s'agissait de Monsieur Brunel.

Claude confirme.

Nous retrouvons donc un nom plus complet : Hippolyte Brunel, surnommé Polyte.

Et Pascal ajoute un souvenir personnel : ses parents lui avaient acheté un vélo chez lui.

C'est exactement le genre d'anecdote qui donne vie à un ancien commerce.

On ne retrouve pas seulement le nom d'un réparateur de bicyclettes. On retrouve aussi un enfant qui a reçu son vélo et qui, des années plus tard, se souvient encore de l'endroit où ses parents l'avaient acheté.

L'électricien Cleyet

Roselyne rappelle également un commerce qu'il ne faut pas oublier.

Cleyet était électricien sur la place aux Herbes.

Encore un nom à ajouter à cette promenade parmi les anciennes boutiques.

Frédéric Autiéro, un musicien qui tenait aussi un magasin

La place porte aujourd'hui le nom de Frédéric Autiéro, compositeur et figure importante de la vie musicale nyonsaise.

Mais il était aussi commerçant.

En février 1924, il ouvre avec Justine Sinard un magasin de musique appelé À la Lyre Musicale, au numéro 12 de l'ancienne rue Nationale.

On pouvait y trouver des instruments et des partitions, puis, au fil des années, du matériel photographique, des disques et d'autres appareils liés à la musique.

Un commerce qui mérite lui aussi sa place dans la mémoire des boutiques de Nyons.

3. Sous les Arcades : les tissus, les chaussures et les dix mille articles

La place des Arcades, aujourd'hui place du Docteur-Bourdongle, était elle aussi un grand secteur commerçant.

Madame Millou et son magasin de tissus

Madame Millou y tenait un grand magasin de tissus.

À une époque où l'on faisait encore beaucoup de vêtements à la maison, ce genre de boutique avait toute son importance.

On y venait chercher de quoi coudre, réparer ou transformer les habits de la famille.

De Ben Vix et « Aux dix mille articles »

Autre nom cité : De Ben Vix.

Il était associé à un magasin portant une enseigne qui avait de quoi attirer l'attention : « Aux dix mille articles ».

Voilà un nom qui annonce tout de suite une boutique bien fournie !

L'histoire de la librairie Pinet évoque également une ancienne enseigne « Aux dix mille articles ». Il reste donc à préciser les dates, les occupants successifs et les liens exacts entre ces commerces.

Laget, le marchand de chaussures

Sous les Arcades, on retrouvait aussi Laget, qui tenait un grand magasin de chaussures.

À quelques pas des tissus et des articles divers, cette boutique complétait les commerces vestimentaires du quartier.

Monsieur et Madame Pez : souvenirs, pêche, chasse et pétanque

Mary-Lin a ajouté un nom particulièrement intéressant : Monsieur et Madame Pez.

Elle les situe à l'angle de la rue qui mène aux Arcades, en face du Café de la Bourse.

Elle associe leur commerce aux souvenirs, à la pêche, à la chasse et à la pétanque.

Un mélange d'articles qui rappelle certaines boutiques d'autrefois, où l'on trouvait plusieurs catégories de produits dans le même magasin.

Voilà encore une adresse dont les anciens Nyonsais pourraient peut-être retrouver une photographie.

4. Autour de l'église : Pareau, Freychet, Pinet, Lapierre et les autres

Autour de l'église Saint-Vincent, les commerces ne manquaient pas.

Pareau, le pâtissier

En face de l'église se trouvait Pareau, pâtissier.

Un nom qui appartient à la mémoire des commerces alimentaires de ce quartier.

Freychet et son fils « Banane »

Il y avait également l'épicerie Freychet.

Le fils de la famille était connu sous un surnom que beaucoup n'ont pas oublié : « Banane ».

Et cette fois, Fatima apporte de nouveaux renseignements.

Elle se souvient de Jean-Jacques, de sa bonne humeur et de sa maman Rachel, qu'elle connaissait bien.

Fatima travaillait dans le quartier.

Voilà donc deux prénoms précieux à conserver : Jean-Jacques et Rachel.

Derrière le surnom « Banane », nous retrouvons une personne, son caractère et une famille.

La librairie Pinet

Autre établissement bien connu : la librairie Pinet.

La boutique est liée depuis longtemps à l'histoire commerciale de Nyons, notamment dans le secteur des Arcades.

Elle vendait des livres, de la papeterie et des fournitures scolaires.

Les témoignages historiques rappellent son rôle auprès des écoles de la région.

Sa date de fondation exacte reste discutée selon les documents, mais elle faisait partie des établissements anciens dont le nom est resté dans la mémoire des Nyonsais.

« La Berthe », les Smetz et le coiffeur Girard

On se souvient aussi de « la Berthe », qui exerçait le métier de laitière.

Après elle sont évoqués les Smetz, une famille belge.

Bernard apporte un autre souvenir : le coiffeur Girard, qui se trouvait à côté de Berthe la fleuriste.

Petite précision importante : il faudra vérifier s'il s'agissait de la même Berthe que la laitière ou de deux commerçantes différentes portant ce prénom.

Nous conservons donc les deux témoignages sans les confondre.

Lapierre, la droguerie en face de l'église

Roselyne rappelle la droguerie Lapierre, située en face de l'église.

Un autre commerce à ne pas oublier.

Les drogueries proposaient beaucoup de produits nécessaires à l'entretien de la maison.

On y trouvait des articles que l'on achète aujourd'hui dans plusieurs magasins différents.

La tripière, le poissonnier et les métiers alimentaires

Les souvenirs évoquent également une tripière et un poissonnier.

Leurs noms n'ont pas encore été retrouvés.

La tripière vendait des tripes et des abats, un métier qui a beaucoup reculé au fil des décennies.

Ces commerçants avaient toute leur place dans l'alimentation quotidienne.

Nanou, Crosasso et les services du quartier

Il y avait aussi « Nanou », qui était coiffeuse.

Un autre nom revient : Maître Crosasso, huissier.

Les commerces ne se limitaient pas à l'alimentation ou aux vêtements. On trouvait également des professionnels de service, qui recevaient les habitants dans le centre de Nyons.

5. Pharmaciens, libraires et petits métiers du centre

Continuons notre promenade.

Lemonnier, la grande pharmacie

Lemonnier tenait une grande pharmacie.

Son établissement revient aussi dans d'autres souvenirs de commerçants nyonsais.

Vial, Uhl et les libraires

Deux autres noms sont cités parmi les libraires : Vial et Uhl.

Ils viennent compléter celui de Pinet.

À différentes époques, Nyons comptait donc plusieurs établissements consacrés aux livres, à la lecture et à la papeterie.

Lagier, le droguiste

Lagier exerçait également le métier de droguiste.

Son nom s'ajoute à celui de Lapierre.

Il y avait aussi un bureau de tabac, dont le propriétaire n'a pas encore été identifié dans les souvenirs transmis.

« Le Coinche », un coiffeur dont le surnom est resté

Parmi les anciens coiffeurs, un surnom revient : « le Coinche ».

Beaucoup semblaient connaître ce personnage par son surnom.

Il faudrait maintenant retrouver son véritable nom et l'emplacement précis de son salon.

Augis, l'épicier près de la poste

Près de la poste, Augis tenait une épicerie.

Un autre petit commerce de proximité qui permettait aux habitants de faire leurs achats dans le centre.

Le café auquel on accédait par quelques marches

Un souvenir évoque aussi un café installé dans une petite rue.

Pour y entrer, il fallait monter quelques marches.

Des laboratoires auraient ensuite pris sa place.

Le nom de ce café et son emplacement restent à retrouver.

Monsieur Faure, dit « le Barbu »

Enfin, il y avait Monsieur Faure, connu sous le surnom de « le Barbu ».

Pour lui, le véritable nom est retrouvé. Il manque encore son activité et l'endroit où les Nyonsais avaient l'habitude de le rencontrer.

6. Rue des Déportés : les commerçants et les familles que l'on retrouve

La rue des Déportés était autrefois la rue Nationale.

Elle était l'un des principaux axes commerçants de Nyons.

La Société d'études nyonsaises a retracé son évolution et l'importance de ses boutiques au cours du XXe siècle.

Moure, le boucher, et Madame Pacura, la coiffeuse

Liliane se rappelle deux commerces de la rue des Déportés.

Il y avait la boucherie Moure et la coiffeuse Pacura.

Dans d'autres souvenirs nyonsais, le nom de la coiffeuse apparaît également sous la forme Pakura.

L'orthographe devra donc être vérifiée, mais le nom du salon mérite d'être conservé.

Trapan, le cordonnier

Nous avons déjà rencontré Trapan dans les souvenirs des cordonniers.

Bernard le situe bien dans la rue des Déportés.

Son nom vient compléter ceux de Nivollet, Baudouin et Lesling.

Pierrette Dupoux, l'épicière

Danielle apporte un nouveau nom de famille.

Sa tante, Pierrette Dupoux, tenait une épicerie dans la rue des Déportés.

Ce détail est particulièrement précieux parce qu'il donne à la fois un prénom, un nom, un métier et une rue.

Danielle souhaite encore consulter son arbre généalogique pour retrouver les dates.

Cela permettra peut-être de situer précisément l'époque à laquelle cette épicerie fonctionnait.

Les autres commerçants déjà retrouvés dans les souvenirs de cette rue

D'autres témoignages réunis dans notre article sur l'ancienne rue Nationale évoquent également plusieurs noms :

Privat, Ripette, Soulier, Seigle, Mandin, Valadas, Giraud, Seguin-Latil, Petit et Jeannette Baron.

Parmi les métiers figurent notamment des commerçants, des boulangers, des artisans et un matelassier.

Ces noms complètent la liste des familles déjà évoquées.

On retrouve aussi le souvenir de Madame Latil, connue pour le soin qu'elle apportait à la préparation des paquets, et de Baptiste Poracchia, le tailleur.

Ces personnages font partie de l'histoire des commerces nyonsais, même si leurs boutiques et leurs activités ne correspondent pas toutes à la même époque.

7. Les vélos, les garages, les menuisiers et les marchands de charbon

Quittons les boutiques alimentaires pour retrouver les artisans et les métiers manuels.

François Surle et son magasin de vélos et de mobylettes

Un souvenir familial apporte un nom supplémentaire : François Surle.

Il tenait un magasin de vélos et de mobylettes, à l'emplacement où se trouvait ensuite la blanchisserie Manicki.

Nous retrouvons donc deux établissements différents qui se sont succédé au même endroit.

C'est un renseignement intéressant pour reconstituer l'évolution des commerces.

Les Manicki et les vacances de 1953

Jean se souvient très bien de la famille Manicki.

Il raconte être venu à Nyons en 1953, alors qu'il avait seulement deux ans et demi.

Sa famille était invitée chez les Manicki pour les vacances.

Et depuis cette époque, il est resté attaché à Nyons.

Un souvenir tout simple, mais qui relie un ancien commerce à l'histoire d'une famille et à ses vacances.

Le garage Chion, près de la Roseraie

Maryse se souvient du garage Chion, qu'elle situe à côté de la Roseraie.

De l'autre côté se trouvait Poujoulat.

En face, elle évoque un docteur dont le nom apparaît sous la forme « Metere… » dans le commentaire transmis, mais dont l'orthographe complète reste à retrouver.

Elle mentionne également le pasteur, à un angle du secteur.

Maryse termine en disant que tous ces souvenirs lui sont agréables.

Cette description des lieux pourrait aider à retrouver précisément les anciens bâtiments et leurs occupants.

Gilbert Dupoux, le menuisier de la rue des Alpes

Danielle évoque également son oncle Gilbert Dupoux.

Il était menuisier rue des Alpes.

Avec sa tante Pierrette, épicière rue des Déportés, nous retrouvons deux membres d'une même famille exerçant des métiers différents à Nyons.

Il reste à préciser les années d'activité de leurs commerces.

Barjavel, le boulanger de la rue Gambetta

Rue Gambetta, Monsieur Barjavel tenait une boulangerie.

Un autre nom à ajouter à celui de Chion et de Combe.

Tardieu, Couston et Debiez : les marchands de charbon

Les anciens Nyonsais se souviennent aussi des marchands de charbon.

Trois noms ont été conservés : Tardieu, Couston et Debiez.

Avant la généralisation des autres moyens de chauffage, le charbon occupait une place importante dans les maisons.

Il fallait le commander, le transporter, le stocker et le faire livrer.

Ces commerçants ne vendaient pas simplement un produit : ils participaient au fonctionnement quotidien des foyers.

8. Les cafés, les surnoms et les personnages que l'on croisait

Les commerces, c'était aussi les cafés.

On retrouvait notamment le Café du Kiosque, le Casino et, parmi les lieux de divertissement, le cinéma l'Arlequin.

Le Crédit Mutuel figure également parmi les établissements dont le souvenir a été conservé.

Mais les cafés étaient surtout des endroits où les gens se retrouvaient.

« Le Mite » au Café de France

Jacques nous apporte un souvenir très précis.

Il a connu « le Mite » au Café de France, à l'époque où Jean-Marie et Jocelyne Gourru en étaient les tenanciers.

Et il se rappelle même ce que « le Mite » venait boire.

Une bière brune !

Voilà le genre de détail qu'on ne retrouve pas forcément dans les archives.

Le véritable nom du Mite reste inconnu, mais on sait maintenant où Jacques le rencontrait, qui tenait le café et ce qu'il avait l'habitude de commander.

Boule, Zézé et le Caïd

D'autres surnoms reviennent dans les souvenirs : Boule, Zézé et le Caïd.

Nous n'avons pas encore retrouvé leurs vrais noms.

Mais ils méritent de rester dans cet inventaire.

Peut-être que d'autres habitants reconnaîtront ces surnoms et pourront nous dire qui étaient ces personnes, où elles travaillaient et pourquoi on les appelait ainsi.

9. Le docteur Dion, le docteur Préault et l'histoire de l'ATRIR

Il faut également conserver les noms des professionnels de santé.

Le docteur André Dion est étroitement associé à l'histoire de l'ATRIR à Nyons.

Une étude publiée en 1969 rappelle qu'en 1962 se développe un projet destiné aux personnes souffrant d'insuffisance respiratoire.

Le docteur Préault, de Dieulefit, est cité parmi les soutiens de cette initiative.

La création du centre de soins de pneumologie à Nyons en 1962 constitue l'une des premières étapes de ce projet médico-social.

L'ATRIR se développera ensuite autour des soins, de la réadaptation et de l'accompagnement des personnes concernées.

Il ne s'agissait donc pas d'un commerce au sens habituel, mais bien d'une institution qui a marqué l'histoire locale et l'activité de la ville.

Le prénom André est confirmé pour le docteur Dion. Pour le médecin de Dieulefit, la source historique donne Préault, et non « Préaux ».

10. ❤️ Tous les surnoms des anciens Nyonsais

Voici maintenant les surnoms réunis dans les souvenirs transmis.

Douze surnoms déjà retrouvés !

Certains sont désormais associés à un nom complet. Pour d'autres, il manque encore le prénom, le métier ou un souvenir permettant de les identifier.

11. Le grand répertoire des commerçants et artisans retrouvés

Pour ne perdre aucun nom, voici un récapitulatif des personnes et établissements mentionnés dans les souvenirs de cette publication.

À cette liste s'ajoutent les commerces dont les propriétaires n'ont pas encore été identifiés : la tripière, le poissonnier, le bureau de tabac et le petit café accessible par quelques marches.

Elle n'est évidemment pas un annuaire exhaustif de tous les commerçants ayant vécu à Nyons, mais elle reprend les noms transmis dans cette série de souvenirs.

❤️ Le petit mot de Papy Chris

Quand j'ai commencé à réunir les anciens noms de commerçants de Nyons, je ne pensais pas qu'autant de souvenirs reviendraient.

Et pourtant, regardez tous ces noms !

Chion, Soullier, Allais, Bernard, Barnier, Pomar, Cherbonneau, Combe, Millou, De Ben Vix, Laget, Pareau, Freychet, Pinet, Smetz, Lapierre, Lemonnier, Vial, Uhl, Lagier, Augis, Barjavel, Tardieu, Couston, Debiez…

Et maintenant, grâce aux nouveaux souvenirs, nous pouvons ajouter Lesling, Nivollet, Baudouin, Trapan, Brunel, Surle, Manicki, Cleyet, Girard, Poujoulat, Pez, Moure, Pacura, Gilbert et Pierrette Dupoux.

Ce que j'aime surtout, ce sont les petites histoires qui accompagnent ces noms.

Pascal qui retrouve le souvenir de son vélo acheté chez Polyte.

Jean qui raconte ses premières vacances à Nyons en 1953 chez les Manicki.

Fatima qui se rappelle Jean-Jacques, surnommé Banane, et sa maman Rachel.

Jacques qui revoit le Mite venir boire sa bière brune au Café de France.

Et Danielle qui retrouve les métiers de son oncle Gilbert et de sa tante Pierrette.

Il y a encore tant de choses à retrouver.

Peut-être qu'une famille possède une photographie d'une ancienne devanture, une facture avec le nom d'un commerçant ou simplement un souvenir raconté par ses parents ou ses grands-parents.

❤️ Vous souvenez-vous de ces anciens commerçants et des endroits où se trouvaient leurs boutiques ?

Et surtout, qui pourrait nous aider à retrouver les vrais noms de Boule, Zézé, le Caïd, le Coinche ou le Bouif ?

Ce serait une belle manière de conserver les noms de tous ces personnages qui ont fait vivre Nyons.

📚 Sources et documents

• Parc naturel régional des Baronnies provençales – Un marché historique : histoire du marché de Nyons et de la place aux Herbes.
• Ville de Nyons – Patrimoine urbain : patrimoine et ancienne place du Colonel-Barrillon.
• Société d'études nyonsaises – Terre d'Eygues n° 33 : étude de l'ancienne rue Nationale et de ses commerces, référence à consulter intégralement.
• André Dion – Étude sur le développement de l'ATRIR, 1969 : histoire du projet médico-social à Nyons.
• Photographie ancienne de Nyons fournie pour cette publication, auteur et date à déterminer.
• Souvenirs d'habitants réunis dans la publication du 10 au 12 novembre 2026. Les identités, les boutiques et les emplacements sont repris avec les réserves nécessaires lorsque les archives ne permettent pas encore de les confirmer.

🔗 Pour retrouver d'autres souvenirs de Nyons

• Nyons autrefois : la librairie Pinet, les marchés et les commerçants d'antan
• Nyons autrefois : les commerces de la rue Nationale et les surprises-parties de la Superga
• Nyons dans les années 1950 : jeux, cinémas et souvenirs
• Nyons vers 1900 : deux rues, un pont et toute une ville à redécouvrir
• L'école de musique de Nyons : l'histoire de Frédéric Autiéro