Ah, le Moulin à huile Ramade Nyons… Rien que d’y repenser, j’en salive encore ! Si tu passes dans la région avec ta famille ou entre amis, franchement, fais comme moi : pousse la porte de ce petit trésor caché au fond d’une impasse à Nyons. C’est pas juste une boutique d’huile d’olive, c’est une vraie immersion dans le goût, la tradition… et la générosité du Sud.
Je t’explique un peu : on a découvert le moulin d’abord en commandant en ligne, un peu par hasard. On avait pris des olives noires AOP et une bouteille d’huile d’olive. Verdict ? Une tuerie. Du coup, rebelote, on a recommandé… et puis, l’été dernier, on est allés sur place, je suis à 5 minutes à pied. Et là, gros coup de cœur.
Dès qu’on arrive, on est accueillis avec le sourire. Pas de chichis, que du vrai. Christine nous a tout expliqué : l’histoire du moulin, la façon dont ils pressent encore à l’ancienne, les variétés d’olives… On sent que c’est une entreprise familiale, avec une passion qui se transmet de génération en génération. C’est Nathalie, la 4e génération, qui tient les rênes maintenant. Elle parle de son arrière-grand-père Jules avec des étoiles dans les yeux. Et nous, on boit ses paroles (et son huile aussi !).
Les enfants de mes potes étaient ravis : ils ont pu toucher les vieux outils exposés, poser mille questions, et même goûter à la tapenade maison (spoiler : ils en ont redemandé). Et sur la petite terrasse à l’arrière, on a pris un moment pour grignoter quelques olives avec du pain frais. Ambiance tranquille, cigales en fond sonore, le bonheur simple quoi.
Côté produits, c’est le top. Que tu sois branché bio ou simplement à la recherche de goût authentique, t’es servi. Leurs olives noires de Nyons sont charnues, pas trop salées, avec une légère amertume hyper agréable. Et l’huile d’olive… mamamia. On en met partout maintenant : sur les salades, les légumes, même sur les tartines avec un peu de fleur de sel. Mention spéciale aussi pour les tapenades et les savons à base d’huile d’olive – souvenirs parfaits à ramener.
Et franchement, c’est rare de trouver un endroit où l’accueil est aussi chaleureux. Tous les avis qu’on avait lus avant d’y aller disaient la même chose : que les gens sont sympas, compétents, que les produits sont bien emballés, et que les commandes arrivent super vite. Eh ben c’est vrai. Même en ligne, ils assurent grave.
Bref, que tu sois touriste curieux ou habitué des bons produits du terroir, une visite au Moulin à huile Ramade Nyons, c’est un passage obligé. C’est bon, c’est beau, et surtout c’est humain. Et puis entre nous, une bonne huile d’olive, c’est un peu le soleil du Sud dans l’assiette, non ?
Allez, on y retourne quand ?
Le Moulin est ouvert du lundi au samedi, de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Fermé le dimanche, donc si tu veux passer, pense à y aller en semaine ou le samedi.
Moulin à huile Ramade Nyons
Chemin de la Beaume, 26110 Nyons
Il faut un peu chercher, c’est au bout d’une impasse tranquille, mais une fois qu’on y est, on comprend pourquoi tout le monde en parle.
Tu peux appeler directement au 04 75 26 34 14
ou envoyer un mail à contact@moulinramade.com