Bon, je vous le dis franchement : si vous passez par Nyons, impossible de zapper La Grihète brasserie à Nyons. Moi, je suis natif de Lille – oui, le pays de la bière – retraité sans enfant, en couple, installé ici pour le soleil et les olives… Et autant vous dire que j’ai testé pas mal d’endroits, mais entre toutes les brasseries, La Grihète sort clairement du lot.

Première anecdote : un weekend, ma femme et moi, on voulait faire une visite brasserie Nyons version intimiste. On atterrit au fond d’une cour, devant l’entrée un peu planquée (faut suivre le fléchage pour la brasserie artisanale de Nyons), et là, surprise : un accueil chaleureux, même si l’entrée est un peu cachée. Le genre d’endroit où tu te sens tout de suite à l’aise.

On s’est laissé tenter par la dégustation de la bière de Nyons : blanche, blonde, ambrée, brune, et même la N°7, la fameuse « Cuvée d’exception » (7°), une bière d’inspiration d’abbaye belge, riche et onctueuse, aux arômes de fruits cuits (poire, pomme tatin) et à la pointe réglissée, est juste remarquable. J’ai goûté, j’ai souri, et j’ai embarqué un pack de bière de Nyons pas cher dans mon sac (trois bouteilles, tarif sympa). Résultat : ma femme ne jure plus que par l’ambrée pour l’apéro, les gamins du voisin sont fans de l’ambrée, gourmande et équilibrée avec ses notes caramel et fruitées (pomme, coing), et moi, j’ai hâte de refaire une petite virée brassicole autour de Nyons improvisée.

Côté produits locaux, on adore la bière locale de Nyons. On y trouve un vrai savoir-faire, élaboré avec « science et amour des saveurs », comme ils disent. Et pour ceux qui cherchent à acheter la bière de Nyons, bonne nouvelle : les tarifs sont honnêtes et vous pouvez repartir avec un pack de bières La Grihète pour prolonger l’expérience à la maison.

Autre histoire : un jour, j’ai fait découvrir La Grihète à un ami venu de Dunkerque. Il était scotché. Il m’avais demandé où trouver des coins sympas pour boire une bière dans le coin, alors je lui ai parlé d’une petite brasserie à Nyons.Il est reparti ravi, l’adresse du dépositaire local en poche, et deux packs sous le bras.

Petit bémol ? Oui, un jour, l’accueil n’était pas franchement chaleureux (ça peut arriver, même dans les meilleurs spots), mais la bière était tellement bonne qu’on a quand même craqué. Et franchement, la fois suivante, l’équipe nous a reçus aux petits oignons, et là, tout passe crème.

Conseils pratiques : regardez bien les horaires de la brasserie artisanale de Nyons pour les jours d'ouverture sur leur site ou Google Business, et garez-vous sur le parking du supermarché voisin. Vous éviterez de tourner en rond.

Enfin, si vous voulez un peu d’ambiance, guettez l’événement de la brasserie de Nyons pour la dégustation : ils font parfois des soirées à thème ou des ateliers découverte. L’occasion idéale pour tester toutes les variétés dans une ambiance conviviale.

Alors, familles, touristes, amateurs de houblon ou simplement curieux, n’hésitez plus. Venez pour la visite, restez pour la dégustation, et repartez conquis. Vos potes vous demanderont bientôt : « Alors, La Grihète brasserie Nyons l'avis ? » Et vous pourrez répondre fièrement : « Top, je vous la recommande les yeux fermés ! »

Adresse : 69 avenue Frédéric Mistral, 26110 Nyons.

Infos pratiques :

• Horaires d’ouverture : du mardi au samedi, de 10h à 12h30 et de 15h à 19h

• Téléphone : 04 75 28 34 56

• Site web : www.lagrihete-brasserie.fr

• Parking : utilisez le parking du supermarché voisin (100 m à pied)

• Accès : accessible aux poussettes et fauteuils roulants