Rose au Paradis à Nyons – Le café-salon de thé qui m’a été soufflé par mon amie Patricia

Tu sais, parfois, les bonnes adresses, ce ne sont pas les guides touristiques qui te les donnent, mais les copains du coin. Moi, c’est Patricia, une amie nyonsaise de toujours, qui m’a glissé un jour :
« Chris, si tu veux faire une vraie pause au frais, file donc au Rose au Paradis, place des Arcades. Tu verras, tu vas adorer. »

Alors, un mercredi matin d’août, je m’y suis rendu. Il faisait déjà chaud, Nyons, tu sais, dès 10 heures le soleil tape fort sur les vieilles pierres blondes. Et là, comme par miracle, sous les arcades, la terrasse ombragée du Rose au Paradis m’a tendu les bras.

Un petit coin frais au cœur de Nyons

C’est ça que j’aime ici : l’ambiance d’une petite place vivante, avec les conversations qui fusent, les enfants qui courent, et cette fraîcheur des arcades qui rend la chaleur supportable. On s’installe, on souffle, et on se dit qu’on est bien, tout simplement.

Pas de restauration compliquée, et tant mieux ! Ici, la carte se concentre sur l’essentiel :

• Bières artisanales locales (dont la fameuse Bivouak et la Grihete, brassées à deux pas d’ici) Rose a aussi les plateaux avec des saucissons, fromage et tapenade.
  
  

• Thés d’exception, les mêmes que mon amie Patricia sert chez elle quand elle reçoit,
  
  

• Sirops bio aux saveurs originales, parfaits pour les enfants comme pour les grands,
  
  

• Glaces artisanales Terre Adélice, généreuses, parfumées, servies bien fraîches,
  
  

• Sans oublier cafés, chocolats chauds Valrhona et quelques friandises pour accompagner.
  
  

Franchement, il n’y a rien à redire : de bons produits, locaux quand c’est possible, et servis sans prétention.

Un accueil qui fait plaisir

Tu sais ce que j’ai remarqué ? Ici, le sourire est de mise. L’équipe est jeune, dynamique, et connaît tout le monde. On voit bien que c’est un café fréquenté autant par les habitués du village que par les touristes de passage. Et ça, c’est précieux : on se sent intégré tout de suite.

Même quand la terrasse est pleine,  et crois-moi, ça arrive souvent l’été , on est servi rapidement, avec un mot gentil. Et quand on se prend au jeu des serveurs qui taquinent un peu les clients, on finit par avoir l’impression de faire partie de la famille.

Le moment idéal pour chaque heure de la journée

• Le matin : rien de tel qu’un café en terrasse, à l’ombre, quand le marché bat son plein sur la place.

• L’après-midi : un citron pressé ou une glace artisanale quand la chaleur devient écrasante, ça redonne des forces.

• Le soir : à partir de 18h, c’est l’apéro qui prend le relais. Un verre de vin blanc du coin, une bière artisanale… et on regarde le soleil décliner doucement derrière les toits.

Chaque heure a son charme, et crois-moi, tu pourrais y passer la journée sans t’en lasser.

Plus qu’un café, une ambiance

Au Rose au Paradis, tu ne viens pas seulement boire un verre. Tu viens chercher un moment de tranquillité, une respiration. La déco est cosy à l’intérieur, la terrasse est vivante et conviviale à l’extérieur. Et puis, il y a ce petit plus : on sent que tout est fait avec simplicité et sincérité. Pas de tape-à-l’œil, juste de l’authentique.

En résumé

Si tu veux mon avis,  et celui de Patricia ! – le Rose au Paradis est une halte incontournable quand tu passes à Nyons. Que ce soit pour une glace, un thé, un chocolat chaud en hiver ou un apéro d’été, tu y trouveras toujours un coin de fraîcheur et un accueil chaleureux. La propriétaire, Séverine Arrigoni, a le sourire et l’accueil facile. Elle a fait de son salon de thé un lieu à la fois simple et chaleureux, où les habitués comme les touristes se sentent bien. 

📍 Rose au Paradis
31 Place du Docteur Bourdongle, 26110 Nyons
📞 +33 4 75 26 28 60