Nyons, cette petite perle de la Drôme Provençale, c’est pas seulement un coin où l’olive AOP brille au soleil comme un bijou, non… c’est aussi un vrai terrain de jeu pour les gourmands, les curieux, les gens qui aiment bien manger et bien vivre. Et moi, Papy Chris oui, celui qui traîne ses espadrilles sur la place de la Libération depuis longtemps , je peux vous dire que les restos d’ici, c’est quelque chose !
Alors je vous embarque pour un tour gourmand, version papy, mais fidèle aux avis Google 2024-2025. Allez, venez, on va se régaler.

Colombet nyons : mon restaurant coup de cœur hors-classement 2025 

Pour être franc, même si je prépare un top “Où manger à Nyons en 2025 ? Les 10 restaurants les mieux notés sur Google”, je le dis tout de suite : le Colombet  oui, Colombet, pas “Comter” comme certains l’écrivent !!!!! ne comptera même pas dans le classement, parce que c’est mon préféré, mon chouchou personnel, celui que je garde hors compétition.

C’est simple : dès que j’ai posé mes valises à Nyons avec ma femme, c’est là qu’on a mangé notre premier repas. Depuis, c’est devenu notre rituel. Terrasse sous les arbres, plats bien faits, une ambiance qui sent l’histoire et moi, végétarien qui mange du poisson, toujours servi comme un roi.

J’ai encore en tête le jour où j’ai demandé timidement :
— “Vous avez un plat sans viande ?”
Le serveur :
— “On va vous arranger ça.”

Et ils l’ont fait.
Le Colombet, c’est hors-concours. Toujours.

1. DonPanino – L’Italie authentique au coin de la rue (Note Google ~4,7/5)

Ah DonPanino je vous préviens, si vous poussez sa porte, vaut mieux avoir déjà fait un petit tour au bord de l’Eygues pour vous ouvrir l’appétit. Ce petit coin d’Italie planté au cœur de Nyons, c’est une vraie surprise : une pizzeria-épicerie fine qui carbure à presque 4,9/5 sur Google, c’est pas rien !
Les pizzas ? Une pâte plus fine que la peau d’une olive noire de Nyons bien mûre. Les paninis ? Des parfums qui vous ramènent direct en Calabre ou en Sardaigne. Et le patron, ah celui-là, un vrai personnage ! Bavard, chaleureux, toujours un mot pour rire.
Un petit établissement sans chichi, quelques tables, beaucoup de cœur, et des parfums qui vous collent le sourire. À Nyons, on dit même que c’est les meilleures pizzas du coin et j’suis pas loin de le penser aussi.

2. La Cuisine du Marché – Saveurs du terroir sublimées (Note Google ~4,8/5)

Alors là on passe dans le sérieux, le très sérieux même. La Cuisine du Marché, c’est tenu par de jeunes qui ont de l’or au bout des doigts. Une cuisine fraîche, saisonnière, locale, tellement bien travaillée qu’on croirait lire un poème dans l’assiette.
Chaque plat, c’est un tableau : j’exagère pas ! Et les avis Google s’y trompent pas avec leurs 4,8/5.
Le service ? Doux comme un rosé bien frais. Le cadre ? Intimiste, chaleureux, un peu comme si vous mangiez chez des copains qui savent cuisiner mieux que tout le monde.
Un conseil de papy : réservez. Sinon vous resterez sur le carreau.

3. Le Bistrotteur – Ambiance bistrot et cuisine maison (Note Google ~4,7/5)

Alors ici, c’est pas compliqué : on vient comme on est. Une cuisine de bistrot, maison, généreuse, qui sent bon le vrai. Planche de charcuterie, gratins, plats du jour pleins d’inspiration… et un accueil qui ferait sourire même un Nyonsais grognon un lundi matin.
L’ambiance ? Entre industriel et vintage, un mélange qui va bien avec une bière locale ou un bon verre de vin.
Avec ses 4,7/5, Le Bistrotteur, c’est un peu la cantine des habitués et papy y va parfois s’il traîne trop tard en ville !

4. Nat’Cuisine Thaï – Voyage en Thaïlande depuis Nyons (Note Google ~4,7/5)

Ah mes enfants… si vous voulez voyager sans quitter Nyons, allez chez Nat’Cuisine Thaï. Là, je vous jure, c’est Bangkok qui débarque dans la Drôme !
Le pad thaï ? Une merveille. Le curry rouge ? Une caresse qui pique un peu mais juste comme il faut. Tom kha, nems, satay, riz gluant à la mangue on ferme les yeux et on entend presque les tuk-tuks.
La cheffe, elle a le sourire vissé au visage, et dans sa cuisine, tout est frais, parfumé, généreux.
Petit resto, grande âme, et une sacrée bonne note : autour de 4,7/5. Une halte exotique que les Nyonsais adorent.

5. Le Verre à Soie – Fusion franco-asiatique gourmande (Note Google ~4,6/5)

Alors là, mes petits on entre dans un endroit magnifique. Sous les arcades, dans la pierre, Le Verre à Soie joue la carte de la fusion franco-asiatique sans jamais se perdre.
Un couple franco-taïwanais, passionné comme pas deux, qui transforme chaque plat en voyage. Dim sum, miso, tempura, petits bijoux culinaires et une cave à vin qui ferait tourner la tête à un sommelier.
Ambiance élégante mais jamais prétentieuse. Une pépite pour un repas romantique ou une belle soirée.
Note autour de 4,6/5 ? Méritée.

6. D’un Goût à l’Autre – Gastronomique durable et créatif (Note Google ~4,6/5)

Ah Christophe Malet. Un artiste, un vrai. Ici, on mange pas : on vit une expérience.
Cuisine durable, produits locaux, créativité à tous les étages. Et cette salle, avec le bois, la pierre, les oliviers un écrin à la Nyons.
Les plats ? On dirait qu’ils racontent des histoires.
Les avis Google (4,6/5) le disent bien : c’est une table inoubliable. Et papy confirme.

7. Le Bel Hambourg – Burgers gourmands dans la bonne humeur (Note Google ~4,6/5)

Un burger ? Oui mais attention : un burger nyonsais revisité à la française !
Pain de boulanger, viande locale, fromage du terroir, frites maison l’Amérique avec l’accent du Sud.
L’équipe est tellement souriante qu’on se sent déjà à l’aise avant d’avoir reçu l’assiette.
Les jeunes adorent, les familles aussi, et même papy y retourne quand il veut se faire plaisir sans se compliquer la vie.
La note Google ? Un solide 4,6/5.

8. Les Terrasses du Pont – Pause ensoleillée et produits du terroir (Note Google ~4,5/5)

Alors là, mes enfants on mange au soleil face au pont Roman. Y’a pire comme cadre, non ?
Terrasse immense, vue magnifique, cuisine locale et moderne : tapenade, picodon, tartines, rosé qui chante dans le verre…
C’est l’adresse idéale l’été pour sentir battre le cœur de Nyons.
Avec ses 4,5/5, c’est l’un des lieux préférés des touristes comme des locaux.

9. La Farigoule – Traditions provençales et ambiance familiale (Note Google ~4,4/5)

La Farigoule… rien que le nom, ça sent le thym !
Ici, c’est la Provence dans l’assiette : daube, tian, agneau, ravioles et l’huile d’olive AOP de Nyons partout où elle peut briller.
Ambiance familiale, portions généreuses, terrasse idéale l’été.
Plus de mille avis et encore 4,4/5 ça veut tout dire.

10. Le Saïgon – Évasion vietnamienne en Drôme (Note Google ~4,3/5)

Un peu plus loin du pontias, voilà Le Saïgon. Une petite adresse discrète mais tellement appréciée par ceux qui aiment les saveurs d’Asie.
Pho, bò bún, nems, pad thaï fraîcheur, générosité, simplicité.
Terrasse vivante, service gentil (même si parfois un peu débordé), et une ambiance qui dépayse.
Avec 4,3/5, c’est une belle adresse pour changer de la cuisine provençale.

Papy Chris vous dit…

En conclusion, mes enfants, Nyons offre un panorama culinaire d’une rare richesse, à l’image de son terroir et de son ouverture sur le monde. Des tables gastronomiques créatives aux bistrots conviviaux, sans oublier les saveurs d’ailleurs, chaque restaurant de cette sélection vous fera vivre une expérience culinaire mémorable. Guidés par les avis Google récents, ces 10 établissements se distinguent par leur excellence et leur personnalité. Que vous soyez de passage dans la Drôme Provençale ou habitant du Nyonsais, n’hésitez pas à pousser la porte de ces adresses gourmandes : vos papilles vous remercieront, et vous comprendrez pourquoi ces restaurants figurent parmi les préférés des internautes en 2024-2025. Bon appétit et belles découvertes culinaires à Nyons !