A Nyons on n’a pas besoin de courir bien loin pour trouver une bonne table. Dans le centre-ville, il y a quelques adresses qui sentent bon la Provence. La Cuisine du Marché, par exemple, avec sa petite carte travaillée et ses plats fins, c’est un régal pour qui aime le goût juste et bien fait. Un peu plus haut, La Charrette Bleue vous mettra l’eau à la bouche avec ses assiettes soignées et sa terrasse où l’on refait le monde en été.

Si vous cherchez le côté convivial, comme à la maison, alors poussez la porte de La Farigoule. Ce restaurant provençal a gardé le charme simple : des ravioles, des viandes bien grillées, et ce petit café gourmand qu’on aime partager. Et puis, pour changer un peu, La Batida vous emmène plus loin, avec ses épices créoles mêlées à nos produits d’ici.

Quatre maisons différentes, mais toutes avec ce même esprit : bien manger, sans chichis, et partager un moment vrai.

Restaurant La Cuisine du Marché – Nyons

A Nyons on a toujours eu nos petites adresses où l’on aime s’attabler après le marché ou en fin de balade. La Farigoule, au centre-ville, c’est un peu ça : un coin où l’on retrouve l’esprit provençal, le sourire des serveuses et des assiettes qui sentent bon la cuisine d’ici.

On y a goûté plus d’une fois aux ravioles, parfois au chèvre, parfois aux légumes… ça change un peu, mais ça reste ce plat réconfortant qui cale l’estomac et fait plaisir aux papilles. Et puis, le fameux café gourmand, ah celui-là… un vrai moment de douceur pour finir le repas, même si certains disent qu’il est parfois un peu industriel. Vous savez, dans nos campagnes, on n’est pas toujours dans le raffinement, mais dans la convivialité, et ça compte tout autant.

Les menus tournent autour de 20 à 30 €, ce qui reste honnête pour manger tranquillement en terrasse, surtout quand le soleil tape et que l’air sent encore l’olive. Les visiteurs du Nord ou de Marseille en repartent souvent contents, et ça se lit dans leurs mots : “sympathique”, “accueil chaleureux”, “bonne viande”… Bien sûr, tout le monde n’est pas d’accord, certains trouvent des défauts, mais entre nous, quel restaurant n’en a pas ?

Alors si vous cherchez un de ces restaurants de Nyons dans le centre-ville où l’on mange sans chichis, dans la bonne humeur, la Farigoule fait partie de ces tables qu’on recommande comme un bon voisin le ferait à l’ombre d’un platane.

Restaurant La Cuisine du Marché – Nyons

23 Rue des Déportés, 26110 Nyons, France
+33 4 75 26 07 01
Prix moyen : 30–40 € par personne
Horaires : Ouvert ⋅ ferme à 14h00 ⋅ rouvre à 19h00
Services : Terrasse · Convient aux végétariens · Wi-Fi

Restaurant La Batida – Nyons

Mes amis, voilà une adresse qui ne ressemble pas aux autres : La Batida, en plein centre-ville, c’est un petit resto où l’on voyage autant dans l’assiette qu’avec le sourire de ceux qui vous accueillent. Ici, pas de chichis : les prix tournent autour de 20 à 30 €, mais ce que vous avez dans l’assiette vaut largement le détour.

On y retrouve une cuisine métissée, un drôle de mariage entre la Provence et les Antilles. Imaginez un instant : d’un côté les accras de morue qui croustillent, de l’autre une salade bien fraîche aux légumes du Sud… et parfois même une touche sénégalaise qui vient relever le tout. Les épices sont bien dosées, jamais trop fortes, juste ce qu’il faut pour faire chanter le palais. Et pour finir, certains parlent encore de la fameuse tarte à la banane qui, paraît-il, reste dans les mémoires.

Les habitués soulignent l’ambiance conviviale, presque familiale : un patron chaleureux, une petite équipe qui met tout son cœur au service, et des plats faits maison qui sentent l’authenticité. Bien sûr, il y a parfois un peu d’attente – on n’est pas dans la restauration rapide – mais ici, on prend le temps, on discute, on se sent en vacances même quand on est du coin.

Alors si vous cherchez un de ces restaurants de Nyons centre-ville qui sortent de l’ordinaire, La Batida fait partie de ces adresses qu’on aime recommander comme un bon secret partagé entre amis. Un vrai goût de soleil, dans l’assiette comme dans l’accueil.

Restaurant La Batida – Nyons

 22 Rue des Déportés, 26110 Nyons, France
+33 4 75 26 04 62
Paiement accepté : Pluxee
Prix moyen : 20–30 € par personne

Services disponibles : Terrasse · Excellents cocktails · Menu enfant

La Cuisine du Marché – Nyons

Si vous passez du côté du Pont Roman de Nyons, ouvrez l’œil : juste là, un peu discret de l’extérieur, se cache un vrai petit bijou, La Cuisine du Marché. On pourrait presque passer devant sans y prêter attention, mais ceux qui s’y arrêtent en repartent rarement déçus.

Ici, pas de carte à rallonge, mais quelques plats soigneusement travaillés, avec des produits frais du coin et une belle maîtrise en cuisine. On parle beaucoup de leurs ravioles maison, une rareté de nos jours, et de cette poitrine de porc confite qui a laissé des souvenirs à plus d’un gourmand. Certains se souviennent aussi d’un œuf meurette ou d’un cabillaud cuit juste comme il faut… À chaque fois, les assiettes sont bien présentées, avec ce côté raffiné qui surprend agréablement dans une petite salle de Nyons.

Les menus tournent autour de 31 à 37 €, ce qui reste raisonnable pour la qualité proposée. La carte des vins fait aussi parler d’elle, avec plusieurs références nature, bien choisies pour accompagner les plats. Alors oui, il faut parfois patienter un peu entre les assiettes – c’est du fait maison, et ça se mérite – mais en contrepartie, on prend le temps, on discute, et ça fait partie du charme.

Alors, si vous cherchez un de ces restaurants de Nyons centre-ville qui valent bien plus qu’une halte improvisée, La Cuisine du Marché est de ceux qu’on recommande comme un bon secret transmis entre voisins : une table sincère, fine, et pleine de goût.

La Cuisine du Marché – Nyons

 42 Rue des Déportés, 26110 Nyons
+33 4 75 26 33 59
Ouvert à partir de 12h00

Restaurant La Charrette Bleue – Condorcet

Si vous avez envie d’une belle table pas très loin de Nyons, prenez la route de Condorcet et arrêtez-vous à la Charrette Bleue. Ce n’est pas en plein centre-ville, mais à peine à quelques minutes, et ça vaut largement le détour. C’est une adresse qui a son petit renom, avec sa terrasse à l’ombre et des assiettes qui ouvrent l’appétit rien qu’en les voyant passer. Ici, on est loin des plats bâclés : on parle de saveurs fines, de présentations soignées et de desserts qui font briller les yeux.

Le fameux menu “promenade gourmande” revient souvent dans les conversations : gaspacho, nougat de chèvre, sorbet à la tomate… De quoi surprendre les papilles et ravir les curieux. Les viandes sont généralement bien réussies, parfois un poisson un peu trop cuit selon certains, mais dans l’ensemble les clients repartent contents, saluant la qualité du travail en cuisine.

Comme partout, il y a des petites nuances : un service jugé parfois un peu long, une patronne un peu ferme… mais aussi de jeunes serveurs souriants qui font plaisir à voir. Et puis, la terrasse ombragée, avec un parking facile juste à côté, c’est un vrai confort pour déjeuner tranquille.

Les prix tournent entre 30 et 50 €, un peu plus pour un repas complet le soir. Certains trouvent ça cher, d’autres estiment que la qualité est au rendez-vous. Une chose est sûre : la Charrette Bleue fait partie de ces restaurants autour de Nyons qui laissent un souvenir gourmand et chaleureux.

Restaurant La Charrette Bleue – Condorcet

5 Chemin Barjavel - La Bonté, 26110 Condorcet, France

 +33 4 75 27 72 33